泡菜體驗館幾乎在每個韓國行程中都有，所以我特別分享一下當天體驗了些什麼!
沿著走廊的牆壁上，貼了滿滿的大長今海報～果真是有做泡菜的氣氛捏!
站妥位置，繫上紅色的圍裙，每個人的桌上都有一盤做韓式泡菜的材料!
因為時間有限，所以這些大白菜都已經是洗過鹽、脫水後的大白菜了，看起來都是小小一株。
做泡菜前，我們先試喝了人蔘牛奶，其顏色看起來就像牛奶一樣，但喝起來有淡淡的人蔘味，很好喝!
不過每人就只有半杯，不能再多了吧!?
接著，老師就開始講解泡菜製作過程，大部分時間在示範泡菜醃製的紅色醬料是如何製作的!
接著我們就戴上手套，把紅色的蘿蔔絲醬料塗在大白菜上面，加強根部為主，葉子的醬料不用多～
一葉一葉的塗上醬料後，利用最後一片葉子往前包裹，這樣就完成了!
完成品就是下圖的樣子!(這是老公做得，比我的還要漂亮!︿︿＂)
通常這些示範泡菜都會蒐集起來，待發酵後會將泡菜送給孤兒院或是一些養老院食用。
因為是民俗體驗館，所以也有穿韓服拍照的橋段。
之前去日本穿和服、戴假髮的照片，每次朋友來家裡都會恥笑我們一番，害我對於這種事情留下很大的陰影....
不過，我覺得我這次穿韓服的效果還不賴耶～雖然有懷孕的錯覺，不過至少比戴假髮的和服好看多了!!
------------------------------------------------
採草莓有什麼特別的嗎?有耶～
雖然台灣的冬天也能吃到草苺，但每次吃都要沾糖粉，不然肯定酸溜溜!
據說這兒的草莓不僅大顆，更是汁多味甜啊!
阿朱嬤要我們選了一條路走後就不要跳來跳去了，免得傷了她心愛的草莓!
我們拿著塑膠袋開始採草莓了，每人限採五顆。
我們選太旁邊的巷子了，有些都還沒熟透，不過看起來真的很好吃呢!
多虧老公，我們終於採完十顆，準備上遊覽車避寒去～
傍晚近郊的天氣真不是普通的冷冽，說話猛吐煙啊!
看看我手上的草莓，真的不誇張~就是這麼大顆!
而且，導遊說不用洗就可以吃了!
(害怕的人可以等回飯店洗完再吃啦～)
以為每人就只有五顆嗎?!
導遊隨後又送上一大盒，這是兩人共享的分量，有十八顆草莓，每顆都好大顆、好鮮豔!
本來我還怕吃不完，因為果園沒有附糖粉，這樣老公就不敢吃草莓了!
正當還在思考的時候，就聽到鄰座同團友人的驚呼聲～怎麼這麼甜!!!!
我還笑她，妳也太誇張了吧!!
結果，我試吃了後，愚蠢的樣子出現了!
[漢妮特派記者吃草莓實況報導]
好啦～我承認我很愛演戲、又演得不好，但事實是，草莓真的超級無敵香甜!
除了草莓香之外，水果甜味是非常清爽甘甜的，沒有膩口的感覺!
有機會到韓國旅行，就算沒有去採草莓，別忘了在街頭上的水果攤買盒來品嘗看看，絕對不會讓你(妳)失望的!
延伸閱讀：(行程總覽)
[2009‧韓國首爾] 旅行記事首部曲
全站熱搜
留言列表
漢妮愛吃愛旅行 (18)
