[2009‧韓國首爾]餐食介紹(Ⅰ) @ :: 漢妮 ::

呼～
韓國行進入吃的部份了，讓大家久等了!
這篇要介紹人蔘雞風味餐及什錦香菇肉片火鍋，這兩道餐食。
之後會陸陸續把餐食文章完成，這篇是Part.1唷!

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人蔘雞風味餐(人蔘酒無限暢飲)

這是下飛機後的第一餐，這時候已經過了韓國當地的晚餐時間了!
導遊帶我們來到『本家漢陽蔘雞湯』用餐!
在寒冷的天氣吃人蔘雞肯定很補吧!?

店內的擺設乾乾淨淨的，因為過了晚餐時間，所以客人並不多!

一字排開的人蔘展示，看起來就很耀眼!
賣人蔘雞就是要炫耀一下自家的人蔘有多棒咩!

坐下沒多久，阿遮西(大叔)就忙碌的端著很重的人蔘雞湯來了!
邊端還邊喊著：『憨庸哈塞悠(你好)!』
很好～我喜歡熱情奔放的人!

這是一人份的餐食。
每一鍋內都有一小隻雞，雞肉跟雞骨頭都燉到輕輕一撥就會分離的程度，非常鮮嫩入味!
此外，整隻雞內也塞滿了糯米飯，吃起來有點像粥的感覺了，但米粒非常軟爛入味，和著雞湯一起入口～
哇塞!嘴裡滿滿的都是雞湯的鮮味呀!

忘了拍鍋內物給大家看了，待我想起時，整鍋都被我吃的爛爛的!
怕大家覺得噁心，還是呈現這完整的照片就好啦!

另外，還可以自行將麵條加入鍋中一起吃，麵條也是無限量供應的!
導遊示範加入些許人蔘酒會更夠味，我喝了一小口，這味道真的好人蔘啊!
不過我不喜歡太濃的人蔘味，老公很愛，加了好多杯!
(趁機想偷補吧他～)

此外，桌上會有一些醃漬的蘿蔔塊，有原味跟辣味兩種，一樣是無限量供應!
我愛吃原味的蘿蔔塊，吃起來非常清爽甘甜!

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什錦香菇肉片火鍋+季節小菜

這是第二天的晚餐，午餐在愛寶樂園自理，所以直接跳過省略摟!
下圖拍攝的部份是四人份，不是兩人份啦!
跟著旅行團用餐，很多時候都必須要跟另外一組Couple一起用餐～
畢竟這是團體旅行，不過也能藉此多認識新朋友啦!

所謂季節小菜，就是桌上這四碟小菜啦!
小菜都有提供無限量供應，除了左下角的這道我不喜歡之外，其他三盤都很下飯!

韓國因為天氣冷，所以他們的鐵碗上都會附上蓋子，目的是為了保溫用!

扁扁的鐵筷子、細長的湯匙以及加蓋的鐵碗我通通都有買回台灣使用～
每次拿扁筷跟長湯匙吃飯，就覺得自己像韓劇的人物一樣，哈!

老實說，台灣的火鍋真的美味多啦!!
雖然什錦香菇肉片鍋沒有不好吃，但食材真的很單調!
不過也因為蔬菜、香菇很多，湯頭相對很清爽!

我偷拍大家用餐的樣子～
坐在地上吃飯有點辛苦，所以很難吃很多啦!

這次到韓國旅行，其實每一餐都吃得很道地，只有一餐吃中華料理!
有些甚至都位在小巷弄或藏在大樓內的小餐廳，餐食其實都簡簡單單!
導遊告訴我們，韓國人每天的用餐都很簡單～
不外乎就是米飯、泡菜、湯，就這麼簡單；偶爾才會跟同事或家人上館子吃飯!

料理好不好吃倒是其次，重要的是我們都一一嘗過了；嘗試當地料理也是旅行中很重要的一環呀!
我真覺得我們身處台灣真的太幸福啦!

延伸閱讀：(行程總覽)
[2009‧韓國首爾] 旅行記事首部曲